內(nèi)蒙古自治區(qū)政府網(wǎng)
中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)
學(xué)會(huì)名稱:內(nèi)蒙古畜產(chǎn)品加工研究會(huì)
辦公通訊地址:內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)(西校區(qū))乳品樓110室
聯(lián)系電話:13238444624,0471-4304722
內(nèi)蒙古畜產(chǎn)品加工研究會(huì)成立于1989年,業(yè)務(wù)主管單位為內(nèi)蒙古科協(xié),研究會(huì)于2017年1月改選換屆,法定代表人為雙全,經(jīng)費(fèi)來源主要為會(huì)費(fèi)、開展活動(dòng)收入。現(xiàn)有團(tuán)體會(huì)員20個(gè),個(gè)人會(huì)員115名,下設(shè)1個(gè)學(xué)術(shù)專業(yè)委員會(huì)。研究會(huì)圍繞自治區(qū)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)“乳、肉、動(dòng)物副產(chǎn)物”等,依托內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院、國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“生鮮牛羊肉加工技術(shù)集成”科研基地,以科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化示范推廣為主要活動(dòng)形式,利用優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù),改造傳統(tǒng)工藝,開發(fā)功能新產(chǎn)品,提升產(chǎn)品品質(zhì)。解決草原牛羊肉與傳統(tǒng)乳制品加工過程技術(shù)瓶頸,增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。